Kasslergryta

Tänker så ofta att jag ska skriva ner såna där påhittade recept när det blir gott men så glöms det bort lika ofta...
Idag bidde det en kasslergryta - måtten får ni ta på ett ungefär, jag mäter ju aldrig... ;)

600 g kassler i småbitar
1 stor gul lök
Trattkantareller (ca 2 dl frysta)

Stek ihop detta med curry, cayennepeppar, vitpeppar efter smak

Tillsätt kinasoya (ca 1 msk)
½ dl Grädde
2 dl creme fraiche
2 pressade vitlöksklyftor

Låt detta "puttla" en stund