fredag, mars 29, 2013

Köttbullar! :)

54 STORA köttbullar bidde det! :)

Gör dom i ugnen så slipper jag steka - så smidigt!

Jaja - jag vet att många redan kommit på detta "braiga" knep men nu vet några till det!!!

Här finns länken till sidan jag googlade fram mej till!

torsdag, mars 28, 2013

Så GLAD är jag!!!!!! :)

Vårans lilla papps flyttar närmare!!!

Idag ringde biståndshandläggaren (som jag hela tiden kallar biståndsministern, det liksom bara blir det ordet som kommer ut automatiskt när man ska börja säja "biståndshandläggare"...) och berättade att allt är klart så våran lilla pappa kan flytta från Jämjö till Skillingaryd!

Tänk att kunna titta in en sväng bara sådär istället för att åka 20 mil när man vill träffa honom! :)

Så på söndag åker Tine, Tommy och jag ner och hämtar alla grejer och på tisdag kör systeryster Mimmi hit pappa!
Ja för färdtjänst var minsann inte så enkelt att fixa, fråga Ylva som ringt och krånglat om detta! Nej riksfärdtjänst gäller inte vid flytt blablablabla.... *suck*

Jaja det löser ju sej iaf :)

Åh va kul detta är!

Påsken är här - på lördag kommer den där härliga ungen som alltid gör mej så glad (mycket glädje nu - va härligt!) och äter lite påskamat med mammi och Mickan, det ska bli så mysigt såååå!!!

Ja om nu vår goa vän Jack Woodhams översätter och läser detta - var inte orolig - jag älskar fortfarande båda mina gossar lika mycket och Måns gör mej minst lika glad - men han är ju lite långt borta....100 mil.....så lyckan är ju när jag får prata med honom på Skype! :)

Goa vänner - minns ni när vi satt o kollade på "från A till Ö" och tyckte det var så häftigt att Hedvig kunde prata med sin syster i bildtelefon!!! Nu kan vi ju också det!! Haha!

Ha nu en riktig Glad Påsk!!!

Kramelikram :)

lördag, mars 23, 2013

Långpannebröd

Fick ett recept av min vän Karin och idag fick jag äntligen lite lust att baka!!!

Mitt blev lite platt...men gott :)


50 g jäst
5 dl mjölk
2 msk honung
1 msk salt
1 dl linfrö
5 dl rågsikt
7 dl vetemjöl

Tillagning

1. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervarmt 37°. Häll lite av mjölken över jästen och rör tills den löst sig. Tillsätt resten av mjölken, honung, salt, linfrö, rågsikt och nästan allt vetemjöl, spara lite till utbakningen. Arbeta degen smidig tills den släpper skålens kanter. Låt degen jäsa övertäckt ca 40 min.
2. Klä en långpanna, ca 30 x 40 cm invändigt med bakplåtspapper. Tryck ut degen i långpannan. Låt jäsa ytterligare ca 30 min.
3. Sätt ugnen på 225°. Grädda brödet i nedre delen av ugnen ca 15 min. Låt brödet svalna på galler.