Igår firade jag en lugn o skön midsommar med Måns som äntligen kommit hem från Umeå :) Jesper är på Gotland med sin älskling Sanna och hennes familj så honom fick vi bara längta efter <3
Vi åt midsommarlunch i trädgården, sen låg vi på en filt o latade oss o lyssnade på musik o pratade. Så mysigt :)
Vi gjorde som vanligt den här goda sillröran, fick receptet av systeryster Ylva för många år sen, den har gjort succé många gånger!
I burk matjessill
1 röd lök
2 hårdkokta ägg
2 dl gräddfil
2-3 msk senap
1 tsk citronsaft (pressad citron)
gräslök
svartpeppar
Skär sillen i mindre bitar, hacka lök och ägg, blanda allt.
Lika gott till Jul & Påskbordet :)
