torsdag, oktober 10, 2013

Goda fisksoppan

Tog helt enkelt "Mimmis goda fisksoppa" och lade till lite grejer! :)

Bryn 1 gul lök och gärna också purjolök i en gryta

Tillsätt:

Passerade tomater ca 2 dl
3 -4 dl fiskbuljong
3 - 4 färska tomater i småbitar

Koka detta några minuter

Tillsätt 500 g Fiskbitar av valfri sort
Koka med paprika, gärna en röd + en grön

Koka tills fisken är klar
Krydda med salt, peppar, tabasco, cayennepeppar, dill efter smak
Tillsätt grädde efter smak (2-3 dl)